“综合味道非常棒,三种原料各为互补。西柚清爽解了奶盖的腻,奶油与桃子的加入让西柚的苦不会太突出!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西柚桃子奶盖饮的做法步骤
1、先将原物料准备好(炼乳未入镜)。
2、将西柚与桃子分别去皮切块,方便放入榨汁机即可。
3、淡奶油打发至湿性发泡(奶盖制作照片没拍,借用了人家的)。
4、在打发好的淡奶油中加入炼乳、牛奶、糖搅拌均匀。
5、将榨好的果汁倒入杯中,然后再倒入制作好的奶盖,西柚桃汁奶盖饮就完成了!
小窍门
淡奶油不宜打的太干,能微微挂起就可以了。