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“馄饨美味,汤汁微辣带着回甜。”
1、冷水中放入盐和馄饨烧开。
2、娃娃菜切成细条。
3、水开后先放入娃娃菜的茎一起煮开。
4、煮开后加入少许凉水再次烧开。
5、放入娃娃菜菜叶一起煮。
6、煮到馄饨浮起即可。
7、捞出馄饨装入碗中。
8、淋上一勺辣椒油即可食用。
冷水中放入盐和馄饨烧开,可以避免粘锅,也更容易让馄饨里外一起熟。
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