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“煮了3个鸡蛋,共6瓣,还没及装盘,就被老公慰劳了他自己2瓣。每次郊游或BBQ,我都会做这道,很受欢迎。”
1、鸡蛋去皮,对半切开,将蛋黄取出,放在容器中
2、蛋黄加入搅成泥状,加入1小勺奶油奶酪,搅匀,分次加入美乃兹搅拌至酱状
3、填回蛋清内
4、挤上美奶兹
5、装盘
1,美乃兹最好分次加入,免得一次加多,会太稀2,挤在上面的美乃兹不要太多,否则会流得到处都是,而且比较酸3,吃时,一口放入一整瓣才过瘾
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