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“这个馅料配方是从玫瑰馅变化而来的。用玫瑰酱做馅料的不少,却很少看到用茉莉花酱做的点心。想试试做出来是个什么味道。茉莉花能化湿和中,理气解郁,对于脾胃湿浊不化,少食脘闷,腹泻或下痢腹痛者很有益处。”
1、准备用料
2、花生去皮
3、装入保鲜袋中,用擀面杖碾碎
4、将熟面粉倒入大碗,加入油
5、抓搓均匀
6、加入白糖和茉莉花酱
7、抓匀
8、加入熟芝麻和花生碎
9、和匀即可
没有现成的熟花生可以把生花生烤熟再用。花生碎的颗粒大小可以根据自己的喜好调整。也可以把芝麻和花生换成自己喜欢的果料
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