“海葡萄富含矿质元素,在东南亚国家常常被做成沙拉生食,具有美容强身的功效。相关的研究报道表明,海葡萄具备抗御细菌与真菌的特性,常被用于治疗高血压与风湿症。同时是高经济作物,有“绿色鱼子酱”美名,鱼子酱被誉为超级美容魔法师。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
海葡萄寿司的做法步骤
- 1、米饭煮熟,拌上寿司醋和紫菜芝麻调味料,稍微放凉。
- 2、黄瓜洗干净切小条,腊肠蒸熟切小条,西芹切小条汆烫一下。
- 3、鸡蛋3个煎成蛋皮,切长条,腌萝卜也切长条。
- 4、取一片寿司紫菜铺于寿司帘上,薄薄铺上米饭,放上黄瓜,腊肠,腌萝卜,海葡萄。
5、边卷边利用竹帘拉紧,卷成圆卷,用面包刀切约半寸的小段即可。