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1、将西米温水浸泡几小时(为熟的快一点)。
2、水开下锅大火煮(中间可加水),注意搅拌小心粘锅。
3、煮至西米逐步变色,转小火继续。
4、直至完全透明,捞出,可用清水冲一遍。
5、将西米倒入碗中,加入椰奶,自己喜欢的水果丁即可。
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