北方粽子怎么做 北方粽子的做法

“端午快到了，早早就包了粽子，一直没时间传，今天整理整理，和大家分享一下！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

北方粽子的做法步骤

• 1、材料准备好，黄米或糯米泡一晚上

• 2、粽子叶洗洗煮半小时，叠好，折好，棉线准备好

• 3、折成漏斗状，准备放米

• 4、放米，蜜枣或蜜豆或豆沙再放一层米

• 5、折好，不要漏米，捆好

• 6、2013年第一个粽子就包好了，把多余的叶子尖剪掉

• 7、口朝上放着，以防漏米

• 8、大火煮开锅，小火煮2-3小时

• 9、香甜软糯的粽子就可以吃了