食材明细
- 咸香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鲜肉虾仁馄饨的做法步骤
1、香葱切小粒。
2、肉馅加入半勺蚝油,一勺老抽,一勺生抽,半勺十三香,少许盐和鸡精调味,加入少许清水,加入香葱顺着一个方向搅拌上劲(一定记得加水,不然肉馅会很干)。
3、虾去头剥壳,去虾线洗净切粒。
4、如图,把肉馅和虾仁放入馄饨皮中包好。
5、包好的馄饨(有点丑)。
6、锅中放入清水,加少许盐调味,把包好的馄饨下进去,馄饨煮熟把紫菜和虾皮放入即可。
7、煮好的馄饨😍。
1、香葱切小粒。
2、肉馅加入半勺蚝油,一勺老抽,一勺生抽,半勺十三香,少许盐和鸡精调味,加入少许清水,加入香葱顺着一个方向搅拌上劲(一定记得加水,不然肉馅会很干)。
3、虾去头剥壳,去虾线洗净切粒。
4、如图,把肉馅和虾仁放入馄饨皮中包好。
5、包好的馄饨(有点丑)。
6、锅中放入清水,加少许盐调味,把包好的馄饨下进去,馄饨煮熟把紫菜和虾皮放入即可。
7、煮好的馄饨😍。