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1、萝卜切薄片,放入一勺盐,腌渍30分钟。
2、腌好的萝卜会出很多水,将水攥干备用。
3、干辣椒、花椒粒和芝麻用热油浇上,制成辣椒油。
4、大蒜切碎,再放入蚝油、酱油、糖、醋搅拌均匀。
5、将调好的汁倒入萝卜中,拌匀,腌制一晚。
6、第二天一早配上一碗米粥,就是一顿不错的早餐。
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