下饭菜

食材明细主料大蒜（随意）姜（随意）黄豆（随意）红色尖椒（随意）辅料豆瓣酱（适量）盐（适量）鸡粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄豆辣椒酱的做法步骤1、购买“红色”大尖椒一定是带肉的那种哦！！2、把尖椒洗干净剁成辣椒泥，然后将大蒜...

食材明细主料三黄鸡（半只）土豆（1个）青椒（1个）辅料姜（适量）大蒜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）配料盐（适量）味精（适量）五香粉（适量）香辣豆豉酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧土豆鸡块饭的做法步骤1、原料准备2、鸡切大块，清水洗...

食材明细主料吐司片（2个）芝士片（2个）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芝士烤吐司的做法步骤1、土司！2、切成快！3、芝士切成和土司块一样的大小！4、放到烤盘上，烤箱预热190°中层，15分钟就可以了！5、成品欣赏！6、成品欣赏！7、成品...

“罐装的果酱我一直都觉得不够天然，然后就是太甜了，所以自己突然兴起想做一款木瓜雪梨果酱”食材明细主料木瓜（一个）小梨（两个）辅料砂糖（三小勺）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）木瓜雪梨果酱的做法步骤1、首先把木瓜去籽，然...

食材明细主料草莓（250g）辅料柠檬（1个）配料白砂糖（200g）酸甜（口味）酱（工艺）数小时（耗时）普通（难度）草莓酱的做法步骤1、草莓洗净切块，我为了腌制快点，就切得很小。2、来个近照！3、柠檬削皮，挤出汁备用。4、柠檬削皮，挤出汁备用。5、准备中...

“5.1过后一直天天犯困不知道怎么回事，今天熬住不睡。睡习惯没睡有点难受，来个辣椒辣一下。话说这个是老公的大爱，他最爱辣椒了。可是我不喜欢吃辣椒也包括孩子，但是他没有他就吃不下饭。为了提高他的食欲，我在市场卖会半...

“今天给大家带来了两款简单的小咸菜，都做起来吧！看看你更喜欢哪一款呢？”食材明细主料黄瓜（一根）韭菜（一小柳）香菜（适量）牛角椒（半个）小红葱头（适量）辅料盐（适量）味精（适量）酱（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小咸菜的做法步骤1...

“买的柿子的，放在阳台好久了，竟忘记了吃，再发现时，竟然软软的，都不敢拿了，做成柿子酱正好，早餐配吐司，又是一种风味。”食材明细主料柿子（700克）辅料柠檬（130克）麦芽糖（100克）配料糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）柿子酱...

“荔枝是我国江南名贵水果。由于荔枝色泽鲜紫，壳薄而平，香气清远，瓤厚而莹，所以历代文豪几乎都留下了赞誉荔枝的佳句名篇。”食材明细主料荔枝（30枚）水量（200毫升）辅料白砂糖（20克）甜味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荔枝果酱的...

“鸡蛋灌饼在街头很常见，每当早餐来不及吃饭的时候，就会买一个随便填饱肚子，但是说实话，外面给的材料真的很少啊，还不如在家自己做，健康美味~”食材明细主料面粉（100g）玉米面（20g）生菜（半棵）火腿（2根）鸡蛋（2个）辅料食盐（2g）植物油（适量）蒜...

“芹菜含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、维生素P,以及钙、磷、铁、钾等矿物质。芹菜叶中还含有维生素E，而芹菜茎中不含此物，由此可知芹菜叶比芹菜茎营养价值更高。...

“水果的香甜和谷物的清香勾勒出一方世外桃源让飞扬的好心情呼之欲出当香蕉遇上麦片会燃烧出怎样的小宇宙？女神张静初悄悄告诉你”食材明细主料香蕉（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料燕麦片（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“喜爱那一抹纯粹的绿，喜爱那一律沁人的香。因为喜爱，所以会用心制作。让家人能吃到纯粹的味道。””食材明细主料抹茶（20克）淡奶油（200克）牛奶（300克）辅料白砂糖（80克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）抹茶酱的做法步骤1、取4...

食材明细主料杨梅（2000g）辅料冰糖（适量）柠檬（半个）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）杨梅酱的做法步骤1、杨梅用淡盐水浸泡半小时，洗净，去核，切小块2、把杨梅块放入平底锅内，大火煮开，加入冰糖3、杨梅煮至松软，转小火，继续煮并不停...

“记得我去年曾经发过一个山楂糕的菜谱，那个方法来自糕点师，做出来的效果非常好，但是需要熬糖浆，有些难度，很多朋友都掌握不好熬糖的程度，所以成功率不高。为了让喜欢山楂糕的朋友们能轻松吃上山楂糕，今天特意做了这山楂糕，不...

“我是长沙妹子，很喜欢吃辣，在寝室不想出门的时候就想煮点面吃，但在寝室条件有限，拌面是最简单又饱肚子的饭（？），这个时候最离不开我最爱的辣椒酱啦~而超市里的老干妈之类的辣椒酱越来越贵，且量又少，寝室里的小伙伴们吃几次就木...

“那一字排开的老干妈空瓶，看起来颇有些壮观。为什么就这么离不开老干妈呢？早就想山寨一把，让那空瓶不再堆积。却总有些担心被拒。。。。。。收藏的食谱揣了好久，空瓶又增加了。。。还是试试吧，但愿那个据说好吃得不得了的...

“在家吃饭，有时也喜欢简单方便的。这款肉酱就非常适合偶尔偷懒的时候，做一次酱，可以拌面，拌饭，卷饼，真是超级百搭！而且在用料上有点“中西合璧”的意思，颇有些意大利肉酱的风格，但通过改良创新，还是更适合中国人的口味。”食材...

“草莓又快下市了，从最初的十几元一斤到现在十元四斤，今年的草莓真是吃得够够的。赶紧做上几瓶草莓酱慢慢品味草莓的香甜滋味。熟透的草莓香甜诱人，比起十几元一斤的时候味道要浓郁得多，但是现在正是脆皮甜瓜和大樱桃上市...

食材明细主料豆豉（适量）辅料大葱（适量）姜（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒豆豉的做法步骤1、干豆豉大葱姜2、大葱姜切末3、豆豉切碎4、锅下适量油入从蒜末炒香5、加入豆豉6、炒一分钟7、出锅晾凉8、准备一个干净的...

食材明细主料辣椒面（2斤）辅料姜（150克）蒜米（150克）洋葱或干葱头（半斤）阳江豆鼓（1包）白芝麻（100克）花生米（半斤（事先炸好））配料味精（2汤匙）盐（适量）白糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）美味辣椒酱的做法步骤1、将洋葱姜蒜米剁成米粒...

“白煮蛋，说起来再容易不过，可是偏偏很多人拿它没辙，总是煮爆裂。记得有个朋友初为人母的时候，为爱下厨，可惜白煮蛋总煮不好，什么加盐、加醋，都试过。我有时候看着她发来的照片，忍不住想笑，然后对她说，你总这样，鸡蛋君都觉得委屈...

“我很喜欢这个酱。披萨底可以用意面可以直接浇上去。连手抓饼我都可以加一点点辣酱后抹上去照样美味。你要是喜欢，甚至番茄炖牛腩的时候快出锅可以放一些哦。”食材明细主料洋葱（1只）蒜蓉（1匙）番茄（2只）辅料罗勒（1勺）番茄酱（3...

“四川麻辣火锅红红辣辣的很是诱惑人，我也是超级喜欢麻辣火锅的吃货一枚，不喜欢外面买的火锅底料那种味道，每次吃火锅都是自己熬。现在适逢春节，一个朋友请我给做火锅底料带回家，过年作为宴客的家宴火锅底料，于是，火锅的熬制...

“味道麻辣香浓，用来拌爽脆的凉菜，或者拌面条，都超级棒。凉菜的拌法就是当香油用。可以一次多做些，密封好。放在冰箱里，可以用很多次。里面的红辣椒，也不浪费，在炒香辣菜的时候，可以捞一些放进去。可以说全身都是宝吧。”食材...