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正宗老北京糖卷果的做法 正宗老北京糖卷果,好吃到爆 正宗老北京糖卷果怎么做
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“零失败的方法,”
- 甜味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
正宗老北京糖卷果的做法步骤
1、麻山药,粗的,去皮
- 2、枣去核
- 3、蒸熟放锅上,搅拌
4、趁热,用蒸布,卷成卷儿
- 5、凉凉,切成一厘米左右的段
- 6、油锅炸定型,脆
- 7、再用糖稀炸,裹上,出锅
- 8、出锅
- 9、摆拍,
小窍门
放凉切,炸,不容易裂开,,,,趁热吃