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1、新鲜山楂洗净,去籽
2、分次放入料理机加适量的水打碎
3、全部打完放入不粘锅小火炒,不停的翻炒,防止糊底
4、放入适量的冰糖,喜欢甜一点的可以多放些,继续翻炒,尽量炒干一些,不然要烤好久
5、考盘放上锡纸,将炒好的山楂酱倒在锡纸上,尽量铺平一点,薄一点
6、烤好以后卷成卷,酸酸甜甜,好吃的不要不要的
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