“妹妹最喜欢吃芒果,每次买芒果她都迫不及待的要吃。现在换一种方式吃芒果,她也很喜欢~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
芒果芝士慕斯的做法步骤
1、隔水融化黄油。
2、加入碎的消化饼作为饼底。我这里用的太少了。是做不成功的饼底。
3、拿出芝士加入糖
4、同样隔水融化。
- 5、加入切好的芒果丁
6、拿出淡奶油
7、用打蛋器搅拌至六成发。然后加入芒果芝士里。也就是5里。
- 8、吉利丁片用冷水泡软后脱水。然后隔水融化成液体。加入芝士糊里面。搅拌
- 9、放到饼底上,也就是1上。冷冻4小时或一晚即成。
10、完成