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1、水果洗干净,用竹叉把水果串起来
2、锅里煮一碗开水
3、水开后把白糖倒进去煮
4、搅拌均匀以免焦底
5、继续煮,但不能动了这时
6、小火把白糖煮到金黄色即可
7、在水果串上淋上焦糖
8、所有的水果串都淋上焦糖
9、把淋上焦糖的水果串放到一边冷冷,就成了冰糖水果
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