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“学做花式摆盘。”
1、新鲜草莓,流水冲洗干净。
2、清洗干净后放盐水漫泡备用。
3、香芋蒸熟。
4、酸奶。
5、香芋压成泥。
6、草莓切掉花蒂,再切掉上部的三分之一。
7、香芋团球,放在草莓两块中间。
8、黑芝麻做眼睛,红草莓边做鼻子,圣诞老人造型。
9、酸奶挤倒盘上,圣诞老人放上。
10、草莓蒂做小草,草莓瓣做小花。
11、摆盘完成。
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