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“马蹄又叫荸荠,它具有清热解毒,生津润肺,去咳化痰的功效,现在正是大量上市的季节,这个季节比较干燥,给家人煮点甜汤,马蹄本身是甜脆的,加了雪梨,更加清甜,增加了滋润败火的功效。”
1、食材集合。
2、马蹄洗干净,先切掉两边,再削掉皮。
3、马蹄和雪梨都切小块。
4、放入炖盅里,加入适量清水炖煮约一个小时。
5、煮到最后放冰糖。
6、加入枸杞煮五分钟。
7、清甜去火的马蹄雪梨甜汤就做好了。
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