“绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豆芽肉末汤的做法步骤
1、准备好材料:豆芽去根部洗净,香葱切段,猪肉加少许黑椒粉剁碎。
2、锅中加入1碗清水,大火煮至快开时,下入肉末煮散煮沸。
3、下入豆芽。
4、汤再次煮沸时调入盐和鸡精关火。
5、再下入葱段拌匀即可。
6、盛入碗中即可食用。
7、豆芽清淡爽口。
8、汤汁鲜甜味美。