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“简单快手汤。”
1、红皮萝卜洗净削皮。
2、擦成丝。
3、墨斗干用水泡一下。
4、葱姜切丝。香菜洗好切段。
5、豆腐切小块。
6、油热后下入葱姜丝爆香。
7、下入墨斗煸炒。
8、下入萝卜丝煸炒。
9、炒至萝卜丝变软。
10、加入适量水,没过食材即可。
11、下入豆腐煮一会。加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味。
12、装碗中。
墨斗换成虾皮、海米都可以。
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