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1、先把银耳洗净。
2、用凉水浸泡至软。
3、绿豆、百合、枸杞、冰糖。
4、把绿豆百合洗净。
5、把绿豆百合放入砂锅中,加入足量的水。
6、泡软的银耳摘掉根蒂部分,放入砂锅中。
7、大火烧开转小火,煮40分钟。
8、放入洗净的枸杞,再煮至银耳软烂。
9、最后放入冰糖。
10、煮至冰糖化开即可。
11、盛入碗中,即可享用。
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