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1、秋葵焯水3分钟过至冷水里。
2、切好蒜蓉和小辣椒。
3、秋葵凉了后切去蒂,再开成两半。
4、摆盘。
5、把一半蒜蓉放上。
6、淋上辣椒酱。
7、剩一半的蒜蓉热油。
8、放入小辣椒一起加热至冒烟,淋在秋葵上即可。
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