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“虽然现在核辐射厉害,但我认为蔬菜经过处理后,还是尽量生吃为好。”
1、300克的油菜,够3-4人吃的。
2、油菜用碟新浸泡5分钟,再用流水洗净。
3、切除根部,控净水分。
4、制作调味酱:辣椒粉2勺、辣椒酱1勺、蒜泥1勺、葱碎1勺、生抽1勺半、白醋3勺、白糖1勺、芝麻1勺。
5、把调味酱放入油菜内,拌均匀。
6、爽口的油菜可以上桌了。
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