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“刘先生下班后给我捕来几条鱼,如是就开始做了”
1、我养了两天才吃,让它们把脏东西吐出来
2、把鱼杀洗干净后放入料酒和盐腌一下
3、加热锅,放油,在油里放点点盐防止鱼粘锅,开小火慢慢煎
4、切葱姜蒜和青椒
5、放入姜蒜后两面都煎黄放点点料酒
6、放水煮开后放入青椒和葱头煮多几分钟
7、味精你可先选择放与不放,但我觉得鱼本身甜了,就没必要放了,最后放葱叶出钟
不要总翻鱼,不然容易碎
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