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1、板栗南瓜去瓤清洗。
2、切成小块。
3、上锅蒸10分钟。
4、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖5g、淀粉3g、小半碗清水调成料汁,南瓜蒸熟。
5、蒜瓣、洋葱切细。
6、锅中放油,放入南瓜小火煎黄。
7、放入洋葱、蒜末炒香。
8、倒入料汁小火烧干。
9、南瓜吃出特香的味道。
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