牛肉玉米香芒船怎么做 牛肉玉米香芒船的做法

“带着几个小孩，一直变着花样令小孩们更好的就餐，冬在这方面花了不少心思。

一款简单的材料，做法也简单，但营养丰富，味道更正。肉与素与水果的搭配刚刚好。

牛肉富含蛋白质，矿物质，维他命B类，也是铁的主要来源。牛肉含脂肪低，适合减肥人仕减肥之余食用适量牛肉以保持体力。

玉米含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质，营养价值高。

芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛肉玉米香芒船的做法步骤

• 1、牛肉切簿片，用盐生抽油糖腌20分钟

• 2、玉米去衣洗净

• 3、摘出玉米粒。

• 4、放在锅开水中焯二分钟上，捞起待用。

• 5、芒果切开对半，再挖出肉粒，注意不要挖穿皮，外皮作船，用来装菜。

• 6、热锅热油爆香姜片蒜头红椒

• 7、倒入腌好的牛肉翻炒至7成熟，加入蚝油调味。

• 8、再倒入玉米芒果翻炒熄火上碟即可。

• 9、美味的牛肉玉米芒果船绝对是你餐上的选择！

小窍门

牛肉要用调料腌好。芒果最后放，不要炒太久，翻两下就行啦。