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1、南瓜花适量,淡盐水浸泡数分钟后洗净。
2、摘掉花蕊和花蒂
3、青红椒切块备用。鸡蛋打碎,入锅翻炒弄成块状。
4、瘦肉青椒入锅翻炒,后倒入南瓜花,蒜片,放盐调味。迅速翻炒。
5、南瓜花变软起锅
南瓜花稍微翻炒就可,所以起锅要快
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