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“额,纯粹是为了消灭妹妹前一天做菜剩下的芦笋。喜欢清淡口味的菜菜,本着不浪费又省时又好味原则,制作了这道培根芦笋卷卷。”
1、培根中间切段
2、芦笋切尾部,中间拦腰切断。抄热水(水里放适当盐)断生。将培根包住芦笋(用牙签固定),下锅煎,不加油。
3、成品。
芦笋抄水后用冷开水激一下可以让芦笋更爽脆。
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