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1、1、原料:西瓜皮300克,去红瓤、皮。
2、2、切成丝。
3、3、蒜瓣切成蓉。
4、4、炒锅放入玉米油烧热,放蒜蓉爆香。
5、5、放入西瓜皮丝煸炒,加入2滴酱油翻炒2分钟。
6、6、关火加入精盐和鸡精调味道,即可出锅。
贴心提示:西瓜皮一定要去除红瓤。
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