“在韩式料理店里点餐率很高的一道菜,酸辣开胃,其实自己做起来也很简单,闷热的天气里,让味觉爽起来。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韩式泡菜金针菇肥牛的做法步骤
1、准备食材,金针菇去根洗净
2、将肥牛铺好,放上泡菜和金针菇卷起来
3、用香菜扎好
4、碗里放入辣酱,番茄酱,蚝油,糖,拌匀成酱汁
5、葱姜蒜改刀
6、锅里放油烧热,放入葱姜蒜爆香,倒入调好的酱汁炒匀
7、放入泡菜炒匀
8、加入清水
9、放入金针菇肥牛卷,盖上锅盖,大火烧开约三四分钟
10、盛出享用