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“刚开的一家超市里,扇贝又便宜又干净,2块9一斤。据说扇贝营养丰富,那就买2斤回家煮着吃,做法简单,鲜美好吃。”
1、贝买回家放清水里泡一会,用小刷子刷干净。
2、捞出控水。
3、洗净的扇锅中,倒入清水煮。
4、水开后煮3分钟便可。
5、准备好芥末油。
6、挤出一点到调料盘中。
7、倒入醋,混合均匀。
8、鲜嫩好吃,美味可口!
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