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泡椒盆盆虾怎么做 泡椒盆盆虾的做法
泡椒盆盆虾怎么做 泡椒盆盆虾的做法
香飘屋
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“
辣辣辣。。。。。。。。。。。。。。。。。
”
食材
明细
主料
基围虾
(500克)
辅料
黄豆芽
(500克)
灯笼泡
(适量)
干辣椒
(适量)
花椒
(适量)
葱
(适量)
姜
(适量)
泡椒
(适量)
配料
郫县豆瓣酱
(适量)
盐
(适量)
高汤精
(适量)
鸡精
(适量)
五香粉
(适量)
麻辣
(口味)
火锅
(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
泡椒盆盆虾的做法步骤
1、基围虾洗净去泥肠,黄豆芽洗净。
2、坐锅烧开水,放适量盐,将黄豆芽放入,焯熟,捞起放入盆中。
3、起油锅,炸香花椒和干辣椒,然后将郫县豆瓣酱放入,炒香。
4、加入葱、姜、蒜,继续炒出香味,再放入泡椒,出味后加水及高汤精。
5、大火烧开后,加入基围虾,烹入适量
料酒
,加盐,再次烧开,煮三至五分钟,至虾完全变色且入味。
6、加鸡精及五香粉出锅,倒入装黄豆芽的盆中,撒上香葱段即可。
TAG标签:
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泡椒
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盆盆
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泡椒盆盆虾的最正宗做法
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泡椒盆盆虾的做法
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泡椒盆盆虾
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泡椒盆盆虾的做法步骤
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泡椒盆盆虾的家常做法
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泡椒盆盆虾怎么做好吃
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