蒜香莲夹怎么做 蒜香莲夹的做法

“晚上的开胃小菜”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜香莲夹的做法步骤

• 1、盆中倒入适量面粉加一个鸡蛋，搅拌至莲菜两面均匀裹上面
• 2、锅中倒油，将莲菜放入锅中，炸至金黄，浮起。捞出，放盘。
• 3、将蒜蓉,生抽，盐，香油，调伴均匀。淋至莲夹上即可。
• 4、将蒜蓉,生抽，盐，香油，调伴均匀。淋至莲夹上即可。