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1、鸡翅根
2、洗净
3、过水,葱姜切断
4、锅中放油,花椒,八角
5、葱,姜一起爆香后
6、倒入焯好水的翅根煸炒
7、加生抽
8、加少许醋
9、加蒸鱼豉油
10、加红烧酱油
11、加水煮20分钟大火收汁
12、装盘
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