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“这是一道家常菜,清香好吃。除了菜花豌豆其它食材随意加。”
1、有机菜花大约300克,新扒的鲜豌豆粒1小碗,肉肠100克,香菇3个,葱1段。
2、菜花切小朵洗净,豌豆也洗净,焯水,过凉。水烧开先放豌豆煮1分钟加入菜花再煮1分钟。
3、准备好其它食材。
4、准备好所有食材。
5、平底锅加热加点油炒香葱和香菇,然后加肉肠炒香,再加一勺蚝油,加上菜花和豌豆快速翻炒,最后加上盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
6、家常菜,菜花炒豌豆清淡好吃。
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