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1、主菜泡水
2、一人份猪肝
3、猪肝切片,开水烫一下去腥
4、捞出
5、如图
6、配料如图
7、锅里到油先炒猪肝,加胡椒粉,生抽,接着放配料,在放韭菜根和洋葱。
8、翻炒5-6次就可以了
9、成品
10、味道很不错
11、开吃
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