“尝试下无烟无油省时省力新做法,烤丸子、肉米花”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香烤羊肉丸的做法步骤
1、一半羊肉一半猪肉馅加洋葱、葱姜、盐、生粉、料酒、生抽
2、加花椒水
3、加剩米饭、加一个鸡蛋
4、搅匀上劲
5、用小勺取一勺肉馅在生粉中滚圆
6、再沾蛋液
7、裹上面包糠
8、烤盘刷油,把丸子摆好,烤箱180°预热5分,
9、烤箱180°预热5分,烤25分
10、熟了,趁热吃吧,凉了很膻
11、装碗当零食吧,
小窍门
可以改成鸡米花、鱼丸牛肉丸随个人口味,不喜欢炸制的朋友可以尝试一下啊