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“过年都存储了很多腊肉吧?可以来换个口味,做个干锅包菜。”
1、准备材料.
2、把腊肉洗净切片,包菜用手撕成小块,姜切片。
3、锅里放一点油,放入腊肉翻炒,炒变色。
4、加入姜、辣椒、大料、桂皮、香叶炒香后,倒入酱油、醋、糖翻两下,加少许水煮2分钟。
5、倒入包菜,加盐、味精大火翻炒两下就可以出锅了。
6、看着还不错。
1、腊肉是咸的,盐要少加一点。
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