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“昨日去野外踏青,带了一把花草回家,花草学名紫云英,以前为重要的绿肥作物和牲畜饲料,嫩梢亦供蔬食。不过现在已经成为餐桌上的贵客了,很受欢迎呢。大清早我就做了这道花草炒年糕,鲜嫩美味,光盘就是对它最好的赞赏”
1、简单食材:花草、香肠、年糕、蒜
2、花草洗净切成段
3、年糕、香肠切片,蒜切末
4、锅中放油,下入蒜末和香肠小火煸香至香肠透明出油
5、放入年糕翻炒
6、放入花草翻炒至熟
7、添加适量盐和料酒炒匀出锅。
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