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1、咸干鱼用清水泡软,去咸味。
2、咸萝卜,咸辣椒也行,
3、切碎,
4、先将咸萝卜炒香待用,
5、另起锅放进咸干鱼炒匀,
6、炒香,炒去水分,
7、撒上辣椒粉,
8、淋上生抽炒匀,
9、放进辣椒,
10、炒香,
11、撒上味精,十三香。
12、炒匀,
13、出锅。
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