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1、备好材料,大虾剪去虾脚虾头,开背去虾线,切好姜丝葱白,葱花。
2、碗里加入所有调料拌匀备用。
3、锅里热油倒入大虾翻炒一下,小火煎出虾油。
4、出油后加入葱姜翻炒
5、倒入料汁焖5分钟左右。
6、大火收汁即可,撒上葱花。
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