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1、玉米掰断成两半,用刀后尖平着玉米棒削下玉米粒,当心手。
2、清洗干净。
3、火腿肠和胡萝卜切丁。
4、锅中放油烧热,放入胡萝卜丁和玉米粒翻炒。
5、放入火腿肠翻炒几下。
6、沿锅边淋入小半碗水煮两分钟。
7、煮得锅中剩一点点时放盐调味。
8、成品。
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