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“大闸蟹一般都喜欢清蒸还原它的原汁原味,但用啤酒焖过的大闸蟹石南确有着与众不同的味道,掰开蟹盖,淡淡的酒香,满满的蟹黄,绝对让你食欲大增!”
1、大闸蟹用牙刷清洗干净
2、将洗净的大闸蟹放入炒锅内,洒上姜丝,放上大闸蟹配料包
3、倒入啤酒
4、洒上6克盐
5、盖上锅盖,大火焖5分钟,转中火焖5分钟,关火焖5分钟
6、出炉
7、红红的蟹膏,令人食欲大增
8、十月大闸蟹正当时……
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