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1、肉切丝或切片,红萝卜切片。
2、先将肥肉煸出油,再放进瘦肉炒匀,
3、炒至肉变色,
4、倒进红萝卜片,
5、炒匀,
6、放点盐,
7、炒断生,
8、放进辣椒丝提辣,淋点生抽提味,
9、再放点鸡精或味精炒熟出锅。
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