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1、史云生浓醇高汤。
2、将豆腐,萝卜切丝,芹菜切段。
3、烧油,倒进豆腐丝炒匀。加盐炒入味。
4、倒进萝卜丝,辣椒丝翻炒翻炒。
5、翻炒片刻。
6、放进香芹炒匀。
7、调点生抽炒匀,放清水煮片刻。
8、出锅前调入史云生浓醇高汤即可。
9、装盘。
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