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雪花肉丸怎么做雪花肉丸的做法

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雪花肉丸的做法雪花肉丸怎么做

食材明细

主料

肉（1000克）
糯米（350克）
胡萝卜 （200克）

辅料

盐（10克）
味精（5克）
蚝油（8克）
酱油（1克）
胡椒粉 （10克）

清淡（口味）
蒸（工艺）
廿分钟（耗时）
简单（难度）

雪花肉丸的做法步骤

1、先将糯米泡发到用指甲掐得断，然后沥干水分，待用。肉绞好，胡萝卜切碎，加上盐，味精，蚝油，胡椒粉，酱油一起放到肉里拌匀
2、拌匀后，揉成大小均匀的肉丸
3、入蒸锅蒸20-25分钟即可

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