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“牛腩,益气养胃,促进康复,延缓衰老。”
1、牛腩抹少许盐蒸熟后切条。
2、白萝卜去皮切块,入锅煮熟。
3、锅烧热下油、八角、桂皮、姜、酒糟炒香,下牛腩、洋葱、瑶柱继续翻炒。
4、加入萝卜继续炒,加少许水,调好味。
5、洒上少许胡椒粉,收汁出锅。
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