鸡脯肉烧板栗怎么做 鸡脯肉烧板栗的做法
香飘屋
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- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡脯肉烧板栗的做法步骤
1、剥好的板栗备用。
2、鸡脯肉化冻洗净,切丁。
3、冷水下锅焯水。
4、水开即可。
5、冷水冲洗浮末。
6、沥干水分。
7、热锅冷油,放花椒。
8、放葱姜和食盐。
9、放鸡肉翻炒均匀。
10、放生抽老抽,翻炒均匀。
11、放板栗。
12、放清水和冰糖。
13、水不要多,略低于食材即可。
14、盖锅盖,中小火炖20多分钟,汤汁不多了。
15、青红椒洗净切圈。
16、放辣椒。
17、放鸡精,翻炒均匀即可。
18、装盘
19、成品