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浓汤宝火锅怎么做 浓汤宝火锅的做法

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浓汤宝火锅的做法 浓汤宝火锅怎么做

如果我告诉你,这是我一个人吃的午餐,你会有什么反应呢?这真的是我一个人的午餐,但是我没有完全把它们消灭光,呵呵。冷冷的天,开锅最合适了,只要菜菜热腾腾,吃啥也无所谓。下班后经过菜市场,买了些小肥羊,黑椒肠,牛肉丸,鱼皮角,还有菠菜胡萝卜就回家开锅了。东西洗一洗,切一切,放两盒家乐浓汤宝,弄个汤底,烧开水后就可以放食材烫着吃,酱料来点辣,方便快捷,有一股冬日的食福感,很容易满足的我,呵呵~

食材明细

主料
  • 家乐浓汤宝 (2块)
  • 脆皮肠 (1包)
  • 红萝卜 (1条)
  • 菠菜 (250克)
  • 羊肉片 (380克)
  • 牛肉丸 (300克)
  • 鱼皮角 (200克)
辅料
  • (3克)
  • 姜片 (3片)
  • (1大勺)
  • 老干妈辣椒酱 (适量)
  • 生抽酱油 (适量)
  • 清淡 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

浓汤宝火锅的做法步骤

  • 浓汤宝火锅的做法 浓汤宝火锅怎么做 第2张

    1、红萝卜洗净后切成小块

  • 浓汤宝火锅的做法 浓汤宝火锅怎么做 第3张

    2、红萝卜洗净后切成小块

  • 浓汤宝火锅的做法 浓汤宝火锅怎么做 第4张

    3、黑椒脆皮肠和牛肉丸解冷备用

  • 浓汤宝火锅的做法 浓汤宝火锅怎么做 第5张

    4、鱼皮角解冷备用

  • 浓汤宝火锅的做法 浓汤宝火锅怎么做 第6张

    5、小肥羊解冷备用

  • 浓汤宝火锅的做法 浓汤宝火锅怎么做 第7张

    6、一勺子老干妈辣椒酱加适量的酱油,拌均匀作为火锅酱料

  • 浓汤宝火锅的做法 浓汤宝火锅怎么做 第8张

    7、将红萝卜块,2块浓汤宝,姜片,盐,油放入锅里,加入2升清水

  • 浓汤宝火锅的做法 浓汤宝火锅怎么做 第9张

    8、手动控制捷赛自动烹饪锅,左边火力旋转至最大,右边时间调为30分钟(火力和时间根据实际情况作增减)

  • 浓汤宝火锅的做法 浓汤宝火锅怎么做 第10张

    9、水烧开后,揭开锅盖

  • 浓汤宝火锅的做法 浓汤宝火锅怎么做 第11张

    10、将黑椒肠,牛肉丸,鱼皮角以及小肥羊放入,并盖上锅盖

  • 浓汤宝火锅的做法 浓汤宝火锅怎么做 第12张

    11、待锅里的水重新烧开后就可以开动了

小窍门

煮胡萝卜的时间稍长,固一开始时就放入锅里煮。肉类放入锅里,煮熟会自动浮起来,看见浮起来就可以吃了,青菜不需要提前加入,吃的时候随时烫熟即可