“咸香入味,鸡肉鲜美,墨鱼鲜香,是一道美味佳肴~”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
墨鱼干蒸草鸡的做法步骤
1、草鸡一只清洗干净,放入锅中煮十分钟。
2、捞出放凉备用。
3、墨鱼干用清水浸泡两小时泡发。
4、剪成块备用。
5、锅内倒入少许油,下姜丝,墨鱼翻炒一分钟盛出。
6、草鸡剁块,放入大的容器内,加入适量盐搅拌均匀。
7、把炒香的墨鱼放在鸡块上,把容器放入电压力锅内蒸水炖。
8、启用电源,按煮饭键操作(约十五分钟)。
9、时间到,调至保温键。
10、香喷喷的鸡肉已炖好。
11、成品图。
12、成品图。
小窍门
1、草鸡加水煮十分钟去除些油脂!
2、祝福母亲们节日快乐!