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1、巴沙鱼洗净切块备用。
2、生姜洗净切细备用,香葱洗净切细丝。
3、巴沙鱼码入盘中。
4、放入姜丝。
5、冷水上锅大火蒸10分钟左右。
6、蒸好后倒出汤水,放入葱丝,淋上味极鲜生抽。
7、锅中花生油加热。
8、将热油淋上葱丝即可。
9、成品。
10、成品。
11、成品。
12、成品。
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