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“对于干煸的菜菜我都很喜欢,又香又辣的那种。家里也是常做,开胃的很,所以俺的肉肉真是长得很快呀”
1、包菜洗净,晾干
2、肥猪肉切薄片
3、入锅煸炒出油
4、油干划到一边,下切段的干辣椒爆香
5、下包菜翻炒
6、加盐翻炒,加酱油
7、切碎的葱花和大蒜
8、在入味差不多时我加入了少许料酒,让口感更脆
9、快起锅时加入少许糖调味,撒葱花和大蒜出锅了
10、出锅出锅
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